كيف ينمو دماغ طفلك
الدماغ البشري هو مركز التحكم في الجسم. خلال أول سنتين من حياة الطفل، ينمو دماغه بسرعة كبيرة وتتضاعف كتلة الدماغ لديه ثلاث أضعاف1. وخلال الفترة التي تتراوح من الشهر الأول إلى الشهر السادس، يكون نمو الدماغ هو الأهم في حياة طفلك2فهو يتعلم أشياء جديدة كل يوم. وتعد التغذية ضرورية لدعم نمو الدماغ.
نمو الدماغ أثناء الحمل
يمكن لتناول أسماك المياه المالحة الدهنية مثل السلمون أو الرنجة أو الماكريل أن يكون له تأثير إيجابي على نمو دماغ طفلك. تحتوي أسماك المياه المالحة الزيتية على كميات عالية من الأوميغا 3 DHA*))، والذي يشار إليه أيضاً بزيت السمك، وهو لبنة أساسية للدماغ والجهاز العصبي. وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) حمض دهني غير مشبع متعدد طويل السلسلة (LCPs**).
توفر أسماك المياه المالحة الدهنية العناصر الغذائية (أوميغا 3) اللازمة للنمو السليم لدماغ الجنين.
الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة طويلة السلسلة - عناصر غذائية مهمة
نجد الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة طويلة السلسلة (LCPs) في:
- أسماك المياه المالحة الدهنية
- الزيوت النباتية
ما هي الخلايا العصبية؟
الشم والسمع واللمس: منذ الولادة، يبدأ دماغ طفلك في إنشاء قنوات التواصل اللازمة لمعالجة العدد الذي لا يحصى من المحفزات في العالم. وعند الولادة، تكون غالبية الخلايا العصبية لدى الطفل (حوالي 100 مليار) موجودة بالفعل.
كما تكون الخلايا العصبية أو النهايات العصبية في تواصل دائم مع بعضها البعض. ويحدث هذا التواصل عبر النواقل العصبية، وهي مواد مراسلة تنقل المعلومات بين الخلايا العصبية.
ومن أجل أن تتطور القدرات المعرفية لدى طفلك بشكل صحيح، يجب أولاً أن ترتبط خلايا الدماغ وتتواصل بشكل صحيح مع بعضها البعض. وتعد الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة طويلة السلسلة (LCPs) بمثابة لبنة مهمة جداً لنمو الدماغ، باعتبارها لوحة التبديل في الجسم. وقد أظهرت العديد من الدراسات العلمية3 أنّ الحصول على ما يكفي من الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة طويلة السلسلة يمكن أن يؤدي إلى تحسين الأداء المعرفي والمهارات الحركية الأكثر تطوراً.
ومع ذلك، طفلك غير قادر بعد على إنتاج كميات كافية من الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة طويلة السلسلة بمفرده4. أما إذا كنت لا ترضعين طفلك رضاعة طبيعية أو لا ترضعينه كذلك بشكل حصريّ، فيجب أن يتلقى طفلك الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة طويلة السلسلة من الأطعمة (مثل حليب الأطفال والأسماك وما إلى ذلك).
نمو الدماغ خلال الأشهر الأولى
نظام غذائي صحي أثناء الفطام
في حوالي عمر خمسة أشهر، يصبح تفاعل طفلك مع العالم أكثر حيوية. وفي هذا العمر، قد بدأ في محاولة الانقلاب على بطنه. هذا وقد أصبح بإمكانه الآن فتح يديه والوصول إلى الأشياء التي يراها.
وبحلول عمر ستة أشهر كحد أقصى، يجب أن تبدئي في تقديم طعام الأطفال المهروس لطفلك. ويمكنك عادةً البدء ببضع ملاعق من الجزر أو اليقطين حوالي الظهيرة. وبعد فترة، يمكنك البدء في إضافة البطاطس واللحوم. يوصي أخصائيو التغذية باستبدال في بعض الأحيان اللحم الموجود في طبق طفلك المحتوي على الخضار/البطاطس وهريسة اللحوم بأسماك المياه المالحة الزيتية. سيضمن القيام بذلك حصول طفلك أيضاً على ما يكفي من **LCPs ? خلال المرحلة الانتقالية إلى الأطعمة الصلبة.
*DHA: حمض الدوكوساهيكسانويك
** LCPs : الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة طويلة السلسلة
- MacGregor J. Introduction to the anatomy and physiology of children, 1st ed. London; Routledge, 2000
- Early life nutrition the opportunity to influence long-term health report paper. Danone Nutricia. available at: http://www.earlylifenutrition.org/pdf/EarlyLifeNutrition_FINAL.pdf
- Fleith M; Dietary PUFA for preterm and term infants: review of clinical studies; Crit Rev Food Sci Nutr. 2005
- Koletzko B, Lipids in complementary foods, Pediatrics, 2000
BA20-445
قراءة متعمقة
بعد شدة المخاض، تكون مقابلة مولودك الجديد للمرة الأولى بمثابة تجربة مفعمة بالعواطف. وستشعرين في الوقت نفسه بالارتياح والفخر والذهول والتغلب على الألم.
المحتوى غير متوفر
